五莲花原产于山东省日照市五莲县，因五莲地名而得，花色灰点和黑点相间而得名。
五莲花属于花岗岩的一种，其花色主要以黑色为主，灰点和黑点镶嵌其中，更显高贵色彩。五莲花具有色泽美观，华丽超群，并具有永不磨，永不褪色。五莲花材质坚硬，磨光后光度如同镜面，绝对高于化学合成石材，陶瓷产品等。五莲花材质加工的蘑菇石，挡车石，风水球，桥柱桥栏，圆柱等也广泛用于各个地区的各项建设。
五莲花路沿石是花岗岩材料，该产品具有耐磨损，耐风化，耐酸，耐碱，性能良好。特别适合道路路线，市政绿化，高速路和其他大型工程用石。五莲花公路边的石材加工方法是首先从五莲花石材矿山开采废料，将在块大石头锯切割处理后切成片，经抛光后，倒圆角，加工成所需的形状。